キャンティ・クラッシコ 2018 750ml/サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ

価格: ¥2,880 (税込 ¥3,168)
[ポイント還元 32ポイント~]
数量:
在庫: 12本

返品についての詳細はこちら

twitter

サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ


イタリア西部にあった古国エトルリアを起源としています。醸造所は中世のシトー派修道院として誕生し、当時はサン・ジュスト修道院と呼ばれていました。「ジュスト」には、「正義・公正」などの意味があり、そのことから、公平を表す天秤がデザインされています。イタリア中北部、キャンティ・クラシコ地区の南端に位置し、アルビア川を見下ろす高台に建っている。オーナー、ルカ・マルティーニ・ディ・チガーラ氏はキャンティの生みの親であるガゾーリ男爵の血を引き優れた土地を持ちます。

キャンティ・クラッシコ


サンジョヴェーゼ95%、カナイオーロ5%。完熟したブドウを手摘みで収穫、果皮浸漬を行い、ガラスコーティングしたコンクリートタンクとステンレスタンクで14日間発酵、熟成はオーク樽(50~100hl)とトノーで10~12ヶ月間行う。6ヶ月間瓶熟成。

ブラックベリー、ワイルドベリー、スパイスの香り。力強くいきいきとしたサクランボの風味があり、フレッシュでタンニンが豊富、余韻も長い。(インポーターさん資料から抜粋)


インスタ始めました!フォローお待ちしています♪

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

ページトップへ